Archive for January 2009

1月27日発送分の西洋野菜セット

お取引先様ごとに、内容が異なっております。納品書をご参照ください。

Mini Porro / Mini Poireau (ミニ・ポワロー)
Barbabietola multicolore / Betterave multicolore (ビーツ3色)(ミニとマイクロ)
Rucola selvatica / Roquette sauvage (ルーコラ・セルヴァチカ)
Sedano Rapa / Céleri-rave (セルリアック)(小)
Rapa / Navet "Amber Globe" (カブ「アンバー・グローブ」
Topinambur / Topinambour (トピナンブール(キクイモ))
Rutabaga / Chou-navet (ルタバガ)
Peperoncino di Cajenna / Piment de Cayenne (カイエンヌ)
ニンニク
ジャガイモ(アンデス)(小)

トマト、コルニション、ジャガイモの予約栽培、締切間近です

1月31日締切りとさせていただきます。いずれも原則としてごく少量の栽培ですので、確実に入手いただくためにも、ぜひご予約いただくことをおすすめします。「おまかせ西洋野菜セット」のお取引きの有無にかかわらず、ご購入をお約束いただければご予約承ります。

トマト(8〜10月)：ペースト用サンマルツァーノ系、ドライ用プリンチペ・ボルゲーゼなどの長期保存用や、パキーノ(チリエジア)・タイプ、ほか約400品種栽培できます。株単位の「オーナー制」とさせていただきます。品種にもよりますが、1株あたり2,000〜3,000円で、サンマルツァーノ・タイプであれば25〜30玉、プリンチペ・ボルゲーゼであれば8玉10〜15房となります。10株以上で承ります(複数品種OKです)。
コルニション(7月)：フランス品種をもちいますので、Mailleの瓶詰め製品とおなじタイプになります。キロ単位で承ります。1ヶあたり5g標準です。価格は重量換算(NET)でMailleの瓶詰めと同等となります。
ジャガイモ(6月末〜7月)：国内で種イモが流通している品種のみとさせていただきますが、フランスで開発された品種もいくつかは栽培可能です。「インカの…」等は通常の作付予定には入れておりません。こういった品種をご希望のばあいは、ぜひご予約ください。種イモのキロ単位でのオーナー制とさせていただきます(1キロから承ります)。収量は天候、品種に左右されますが、おおむね種イモの10〜20倍となります。価格は品種によって異ります。ご自分で収穫していただけます。その場合は収穫作業の分、割安となります。

くわしくはお問いあわせください。