Archive for July 2009

7月28日発送分の「おまかせ西洋野菜セット」

7月21日発送分の「おまかせ西洋野菜セット」

また写真が撮れませんでした…。

はっきり申しあげて、「マイクロトマト」の類似品です。そんなにめずらしいものじゃありませんが、「類似品にご注意ください」(笑。

フランス語で"tomate groseille"、英語で"currant tomato"。"groseille", "currant"ともにベリーの「スグリ」の意味です。

今日は写真を撮れませんでした…。

↑ アリコ・ブールはじまりました

Cornichon / Cetriolino コルニション: 1kg (ご希望をいただいたお取引先様に順にお送りします)
Oignon minimal / Cipollina piccolissima オニォン・ミニマル(ピクルス用ミニミニ玉葱): 200g
Blette / Bietola ブレット(ビエトラ): 1
Blette multicolore / Bietola multicolore マルチカラード・チャード: 1
Betterave Chioggia (moyen) / Barbabietola Chioggia (medio) ビーツ(キオッジャ)(中サイズ): 1kg
Oignon rouge de Tropea / Cipolla tropeana トロペーア: 700g
Roquette sauvage / Rucola selvatica ルーコラ・セルヴァチカ: 200g
Chicoree sauvage amere / Cicoria Catalogna チコリア・カタローニャ: 500g
Haricots verts et beurre / Fagioli verde e burro アリコ・ヴェールとアリコ・ブール: 700g
Carottes multicolores / Carote multicolori マルチカラード・キャロット: 500g
Basilic grec / Basilico greco グリークバジル: 1
Origan / Origano オレガノ: 1袋
Courgette / Zucchino ズッキーニ: 5

そのままでも甘くておいしいので、べつに「ピクルス用」じゃなくてもいいんですが…。直径約1cmの極小サイズです。

辛みがあまりないので、生のままサラダでもいいかも。マイクロトマトやマイクロラディッシュとだいたい同じ大きさなので、一皿のうえでとり合わせてもおもしろいでしょう。

在庫量や手間とコストの関係で市場出荷はできないので、「おまかせ西洋野菜セット」のお取引先様限定とさせていただきます。総計約2000ヶ、先着順となります。

※完熟なので、皮をむく必要があります。極小サイズなので、ちょっと手間かもしれません。