フランス語で"plantain corne de cerf"(プランタン・コルヌ・ド・セール=鹿角オオバコ)、イタリア語"erba stella"(エルバ・ステッラ=星の草)(1)。フランス語名にあらわれているように、オオバコの近縁種で、古くから薬効を期待され食用としてきたものです。あまりにマイナーな野菜なので、現在3株しか植えておりません。

• 注1) いずれも、別称が多くあります