紫ニンニクの植えつけ (08/09/30)

紫ニンニクの植えつけ

国内品種なので、厳密には「本格」西洋野菜とはいえませんが、紫ニンニクの植えつけをしました。マイルドな味わいで気にいっていたのですが、なかなかタネ玉を入手できず、この品種を植えるのはなんと6年ぶりです。あらためて鱗片のつきかたを見てみると、どうもフランスあたりの"ail violet"にちかい気もします。

日本でごく一般的な「ホワイト六片」も植えてあります。収穫は来年の6月になります。

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