スイスチャード「ブライトライト」の芽です。日本の種苗会社でも販売していますが、もともとはニュージーランドで育種された品種だそうです。葉柄が赤、黄、オレンジ、白になります。栴檀は双葉より…というか、すでに葉柄の色のちがいがあらわれています。11月に収穫の予定です。