このところ「有機」「無農薬」のネタをしつこく書いてまいりましたが、もう、ぜーんぶ削除して取り下げちゃってもいいです。なかったことにしてほしいくらいです。

理由? 平成21年7月に実施された食品安全委員会による「食品安全モニター課題報告」を読んだんです。もう、あんまりの意識レヴェルの低さに愕然としちゃいました。

このモニターってやつ、たんなるアンケート調査じゃないんですよ。かなり対象を絞りこんでおりまして、一般消費者は34％だけ、あとは食品関係と医療や教育のプロなんです。

で、この結果。ヒドいもんです。くわしくはPDFファイルのほうをご覧いただきたいんですが、 「食品購入時に最近、意識したこと(あてはまるものすべて回答)」という項目の結果は、多い順に「鮮度」「価格」「産地(国産・海外産等)」「安全性」「おいしさ」「季節感・旬」「栄養」「生産者・食品メーカー」…、という感じなんですよ。

いいですか、そのへんのスーパーで買い物してるオバちゃんたちに回答してもらったんじゃないんです。回答者の6割以上が食にたいして何らかの責任のあるプロなんですよ。で、これなんです。

で、細部を読んでいくとさらに暗澹とした気分になります。このモニタリング調査のまとめをやった担当の方に悪意があったんじゃないかと思うくらい、愚かな回答者のひとびと(しかも半数以上はプロ)の姿がうかびあがってくるんです。いちいち批判する気も起きませんがな。

もう、あんたらナニも喰わなきゃいいじゃんって気分ですね。

ひとつよくわからなかったんですが、「問7 食品中に残留する農薬の基準について、正しいと思うものを全て選んでください。」という設問にたいして、「一部の農薬については、残留基準(一律基準を含む)が設定されていない」という選択肢がありまして、これは「誤り」ということで扱われているようなんですけど、いわゆるポジティブリストの「対象外物質」として掲げられている66の物質はどうなるんでしょうか? 「このリストにあるのは農薬じゃない」なんておっしゃらないでくださいね。重曹なんか思いっきり農薬登録あるじゃないですか。

さらに厳密に言うと、「農薬」のなかには「天敵昆虫」ってのもございまして、ようするにハチとかそういうのをハウスに放したりして使うんですけど、これなんか「残留」というのがあり得ないものですから、上のモニタリング調査の文言は不正確ってことになっちゃいますよね。

この項目を担当なさった方は「農薬取締法」とその関連ドキュメントをどのくらいお読みになったんでしょうね? まぁ、どーでもいいです。

そんなわけで、なんだか疲れちゃいました。みなさんお好きになさってください。当面のあいだは何も申しあげませんので。でも、中途半端な知識とか理解しかないのに「有機」だの「無農薬」だのというコトバを、まきもの屋に向っておっしゃらないでください。心からおねがいします。きっと、ものすごく不機嫌になって「あんたに使ってもらうために野菜を作っているんじゃないよ」と言っちゃいそうな気がしますんで。