Cime di Rapa / Pousses de Navet (Broccoletti)
イタリアの「菜の花」です。Broccoletto / broccolettiともいいますが、ブロッコリとは別種です。独特の風味とほろ苦さが、アンチョビ、オリーブオイルによく合います。本来の旬は秋から冬にかけてです。
出荷期間:10月〜11月、3月後半〜5月(ご要望があれば1〜3月どりも可能です)
イタリアの「菜の花」です。Broccoletto / broccolettiともいいますが、ブロッコリとは別種です。独特の風味とほろ苦さが、アンチョビ、オリーブオイルによく合います。本来の旬は秋から冬にかけてです。
出荷期間:10月〜11月、3月後半〜5月(ご要望があれば1〜3月どりも可能です)